第一篇：红岩小学学生营养餐自查报告
红岩小学学生营养餐
自 查 报 告
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，我校该学期于9月3日对全校学生进行开餐，现将该学期以来的营养餐工作汇报如下：
一、学校基本情况
我校1-6年级共有6个教学班，学生308人（教师14人，食堂工勤人员3人），绝大多数的学生是留守儿童，家庭经济比较困难，学校大部分的学生不喜欢吃茄子、红萝卜、紫菜；最爱啃排骨、喝小瓜汤、喝鸡蛋汤。
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐操作间，并安装了防盗门。购置了蒸饭柜、大型电炒锅、菜盆、炒菜勺、饭桶等炊具。
三、食堂管理措施
1、学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，张启俊老师为验收入库员，吉永刚老师为出库发放员，各班主任教师为班级分餐管理员，各成员分工明确，责任到人。
2、学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
3、学校与食堂工勤人员签订了安全目标责任书，认真督促他们
每日将炊具进行高温消毒、每周利用消毒液对食堂周边进行彻底消毒。学校食堂管理人员每天还对工勤人员进行指导和督查，对发现的问题及时解决或上报。
……此处隐藏3419个字……1点50分学生开始吃营养餐，到12点30分结束放学。作为学校对这项工程的开展情况，是放在第一的，我们是不断的摸索和吸收更好的经验为学生营养餐工程开展得更好，也希望各位家长在我们开展的过程中提出好的意见和一些改善的方法，配合好学校把这一项利民的工程开展好。
我坚信，在党和国家的关心下和家长的配合管理下，学生的身体一定会走越来越壮，成绩一定会越来越棒！感谢各位家长能在百忙之中来参加这一次会议。
2014年10月18日
第五篇：息烽县南山小学学生营养餐
息烽县南山小学学生营养餐
自查报告
根据筑教体发〔2014〕149号《关于进一步加强学校食堂食品安全管理》的通知，我们针对文件要求，认真开展了自查工作，现将自查情况汇报如下 ：
一、基本情况：我校共有教师8名，学生60人。
二、上级配备资金情况：9月至11月共报款5313.6元。
三、资金使用情况：我校严格按照上级要求办事，确保营养资金用到位，并如数用到每个学生身上。
1、每次购置原材料都由三人参加。
2、每次购回的原材料都专人验收，确保原材料质量和份量。
3、油、肉按每餐每人0.025千克配备落实。
4、每天菜谱进行更新，并加以公示。
9至11月份自购蔬菜共支出5313.6元，上级配送的米、油还未结账。
四、存在的问题
由于我校学生少，生均公用经费不多，而每月学生营养餐所用的煤气、水电费就很高，加上购菜次数多，运菜运费高。所以学校经费特别紧张。
息烽县南山小学
2014年12月19日
